Alcoólicos
Teor alcoólico
6 %
Ingredientes
Cambuci, água e mel.
Método de produção
Fermentação espontânea com longa maceração de cascas, maturação de 6 meses em tanque e gaseificação natural de 1 ano em garrafa.
Perfil sensorial
Paladar seco, herbal com acidez cítrica e levemente tânico que assemelha-se à espumante branco brut de alta qualidade.
Dulçor
Seco
Gaseificação
Natural
Borbulhante de Cambuci
SKU: BCAMB375 | Disponível: 20
R$ 50,00Toda delicadeza do cambuci (fruta da mata atlântica) num borbulhante de paladar seco, herbal com acidez cítrica e levemente tânico que assemelha-se à espumante branco brut de alta qualidade.
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Descrição
Uma bebida produzida artesanalmente a partir da fermentação conjunta de mel e da fruta cambuci, uma PANC da mata atlântica. O mel é proveniente de nosso sítio localizado na Serra da Mantiqueira e as frutas orgânicas vieram do Sítio do Belo, recentemente arrendada pelo Carlos Alberto da Silva.